El café, es un gran distribuidor de energía, que ayuda a varias personas a comenzar el día sin parecer un zombie. 
¿Para qué sirve?
Posee varios compuestos que afectan a la química del cuerpo humano. Uno de los principales es la cafeína y todos sabemos que actúa como un gran estimulante, esta es la encargada de despertarte y dar ese empuje por la mañana. Además tiene algunas otras sustancias, que producen importantes hormonas, como son la adrenalina y cortisona. El café posee grandes beneficios para la salud, debido a que tiene altos contenidos de antioxidantes.
Además, el café es muy bueno para prevenir el cáncer. Dos sustancias que están en el café, llamadas ácidos caféico y el ácido cloro-génico, ayudan a combatir el cáncer, debido a que ambos tienen nutrientes propiedades anti-cancerígenas. El café ayuda a proteger al corazón, debido a que el ácido caféico ayuda a prevenir el riesgo de aterosclerosis, este mismo ácido además ayuda a reducir los niveles de lipoproteinas de baja densidad de la sangre. Otro efecto de este ácido, es que ayuda a reducir los niveles de glucosa de la sangre. El café tiene la tendencia a aumentar ampliamente la termo-génesis.