La planta de puerro, posee una gran cantidad de usos medicinales y aplicaciones curativas, también es un increíble alimento. Esta planta, ayuda a disminuir la presión arterial, debido a eso es recomendada para aquellas personas que sufren de hipertensión. 
El consumo habitual de esta planta, ayuda a mejorar la circulación sanguínea, por eso es recomendada para las personas con antecedentes familiares de trombosis. También, es diurético, debido a que estimula la eliminación de líquidos del organismo, debido a esto es muy útil para tratar casos de cistitis, nefritis e infecciones urinarias. 
El puerro cuenta con gran cantidad de propiedades para la salud, y simplemente con incluir esta planta en tu dieta habitual, ya estás disfrutando de los principales beneficios.
Tiene propiedades hipotensoras, por lo cual es un buen alimento para que aquellas personas que padecen de presión arterial alta. También ayuda a mejorar el funcionamiento del sistema circulatorio. El bulbo de esta planta, tiene propiedades hipocolesterolemiantes, debido a eso es recomendado su aplicación en las personas que tienen problemas de colesterol. Además, tiene increíbles propiedades antisépticas y bactericidas, por eso es sumamente útil para tratar diferentes enfermedades respiratorias. Se debe destacar las propiedades digestivas de esta planta, ya que estimulan la función biliar.