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Para que sirve el salmon

El salmón, es considerado como una de las variedades de pescado mas saludables y ricas que se pueden encontrar hoy en día. Es una gran fuente alimenticia de proteínas, ácidos grasos omega  3, vitaminas y minerales que son esenciales y desempeñan un papel fundamental para la salud de nuestro organismo.Salmón-500x331

A continuación te presentamos los beneficios de comer carne de salmón.

  1. Mejora la salud cardiovascular. Esto se hace posible gracias al alto contenido en ácidos grasos omega 3 que posee el salmón. Este es un nutriente protector de la salud del corazón y del sistema cardiovascular en general, ya que actúa eliminando los lipidos que se acumulan en los vasos sanguíneos, repara los tejidos y regula la presión arterial.
  2. Reduce la inflamación. De nuevo gracias a los ácidos grasos contenidos entre sus componentes y a los antioxidantes es que controla los procesos inflamatorios.
  3. Protege los huesos. Este pescado posee calcio, el cual junto con la calcitonina ayudan a mantener los huesos saludables y así prevenir enfermedades oseas y debilitamiento del tejido esquelético.
  4. Ayuda a perder peso. Por eso es uno de los alimentos recomendados por los nutricionistas en todo tipo de dietas para perder peso. Tiene un alto contenido en nutrientes esenciales para nuestro cuerpo, proteínas y grasas magras que colaboran en la formación del tejido muscular mientras a la vez se elimina el exceso de grasa. Ademas posee pocas calorías y genera una sensación de saciedad al consumirlo.
  5. Mejora la función cerebral. Gracias a los antioxidantes y ácidos grasos omega 3 impulsa la actividad cerebral ayudando a pensar con mas claridad y prevenir el deterioro cognitivo.
  6. Mejora la calidad del sueño. El salmón contiene triptofano, el cual tiene un efecto sedante, ayudando a dormir mejor y de manera ininterrumpida.
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