La remolacha, o también conocida como betabel, cuenta con una gran cantidad de propiedades de las cuales se puede obtener grandes beneficios, es totalmente comestible en todas las partes que tiene y cada una de ellas sirve para distintas cosas, y a su vez se puede conseguir de cada una de sus partes un beneficio distinto.
Se la considera una hortaliza, que posee propiedades de grandes beneficio para aquellas personas que la consumen de manera regular. La remolacha no debe faltar en una dieta saludable, ya que los beneficios y propiedades que se obtienen a través de su consumo son demasiados.
Beneficios:
Los altos niveles de calcio que posee, ayuda al fortalecimiento de nuestro sistema óseo, aparte ayuda en el fortalecimiento y crecimiento saludable de la dentadura, además al control de la presión arterial, contracciones musculares, y su alto contenido de fibra ayuda a combatir el estreñimiento. Otro beneficio, es que ayuda a la coagulación sanguínea, aparte posee un alto contenido de vitamina A, la cual fortalece nuestro sistema inmunológico del organismo, ayudando a la formación de defensas vitales.
Entre los nutrientes que tiene la remolacha, se pueden destacar el fósforo, la vitamina C, magnesio y el potasio, el cual ayuda en la regulación de la presión arterial, mantiene la masa muscular y la circulación nerviosa.
Dicha hortaliza, se la puede incluir en distintas maneras en varias comidas, ya sea comidas fuertes, ensaladas, o un increíble acompañante, e incluso como un exquisito postre cuando se la consume solo.