Si bien su no nombre lo dice, los frutos secos se caracterizan por poseer una leve cantidad de agua, casi un 50%, y en el Para qué sirve de hoy te queremos dar información sobre las propiedades y los aportes que pueden hacer el incorporar esta clase de alimentos a la dieta y en qué casos conviene incrementar el consumo.
¿Cuáles son?
Almendras, avellanas, cacahuate, castañas, nueces, pistachos, forman parte de este grupo de alimentos que contienen sumos beneficios para la salud. Entre sus propiedades destacadas se distinguen cantidades considerables de vitamina E, vitamina B, Calcio, y un gran porcentaje de fibras. Por todos estos componentes, los frutos secos son favorables para prevenir el envejecimiento prematuro por sus antioxidantes, como complemento para dietas de personas vegetarianas porque cubre necesidades de minerales esenciales, para prevenir la osteoporosis, para tratar y mejorar el tránsito intestinal por su contenido rico en fibras. Por otra parte, por contener proporciones grandes de hidratos de carbono se convierte en un gran alimento para atletas.
Por todos estos atributos, se considera a los frutos secos como un gran alimento y su consumo puede ayudar a prevenir muchas enfermedades como las anteriormente mencionadas.