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Para que le sirve a nuestro cerebro que comamos chocolate

El chocolate puede ayudarnos a frenar los efectos degenerativos que van apareciendo progresivamente con la edad, manteniendo jóvenes nuestras neuronas, y así mejorando el funcionamiento de la memoria y la capacidad de aprendizaje.chocolate-para-la-memoria-500x334

Hay estudios que afirman que el comer chocolate nos produce un bienestar emocional, por eso después de un día feo, triste o cansador, muchas veces deseamos comer un rico chocolate, y después de esto nos sentimos mejor. Esto se debe a que al consumir chocolate se liberan determinadas sustancias en nuestro cerebro como las endorfinas por ejemplo, neurotransmisores como la dopamina o la serotonina, que ayudan a regular el humor.

Hay investigaciones que dicen que se han visto cambios en la actividad cerebral cuando se huele el chocolate o simplemente al verlo.

El cacao contenido en el chocolate posee flavonoles, los cuales mejoran las funciones cognitivas y visuales.

Ademas como se menciono al principio, el chocolate puede frenar el avance de los efectos degenerativos propios del paso del tiempo, manteniendo mas jóvenes nuestras neuronas, protegiéndolas de las neurotoxinas, reduciendo la neuroinflamacion, y promoviendo un mejor funcionamiento de la memoria y de la capacidad de aprendizaje aumentando también la plasticidad cerebral.

¿Y vos, que opinas? Ahora tenes la excusa perfecta para comer un rico chocolate sin culpa.

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