La vitamina E, son 8 moléculas, las cuales se dividen en distintas categorías. Es una vitamina liposoluble, que posee una gran cantidad de propiedades atribuidas, específicamente las que indican que protegen mucho nuestra piel, ayuda ampliamente en la prevención de la ateroesclerosis, y distintos tipos de cáncer que pueden llegar a padecer las personas.
Para lograr obtener los beneficios que ofrece, se debe evitar de caer en deficiencia de esta vitamina, no significa que se debe consumir en gran cantidad ni sobrepasar las cantidades que se recomiendan por día. Cabe destacar que consumir grandes cantidades de Vitamina E muy grandes y en periodos extensos de tiempo puede llegar a provocarnos la muerte, y también es posible que se aumente el riesgo de padecer cáncer de próstata, y si se habla de pequeñas dosis, es posible prevenir este mismo tipo de cáncer.
En lo que se refiere a personas de tercera edad, se sabe que esta vitamina se convierte en una gran parte, a través de ella se puede llegar a que en algún momento se termine produciendo alguna fractura, también es posible poder evitar que se dé un deterioro cognitivo, debido a esto no hay duda de la gran importancia que tiene esta vitamina para personas mayores.