Las moras son un muy alimento para combatir múltiples dolencias gracias a su contenido en antioxidantes y a sus propiedades antiinflamatorias, y a que ademas, evitan la retención de líquidos y mejoran nuestro estado de salud.
Beneficios de las moras:
- Mejoran la salud cardiovascular: Esta propiedad la debe a las antocianinas, que son enzimas vegetales que poseen una acción antioxidante y antiinflamatoria sobre nuestro organismo. Al ingerir esta fruta ayudamos a regular los niveles de colesterol en sangre y a aumentar los niveles de colesterol bueno. También nos aporta hierro, el cual es esencial para la formación de hemoglobina. Ademas las moras poseen buenas cantidades de magnesio, manganeso y potasio que ayudan a controlar la presión arterial.
- Estimula la digestión: Las moras aportan muchos nutrientes, como lo son la vitamina K, la vitammina B6, la niacina, la rivoflavina, ayudando a mejorar los procesos digestivos.
- Reducen el riesgo de padecer accidentes cerebrovasculares: El reveratrol tiene una importante acción en cuanto a esta función.
- Fortalecen el sistema inmunologico: Esto se debe a su contenido en vitamina C y otros antioxidantes que se encargan de fortalecer las defensas de nuestro organismo para prevenir así la aparición de enfermedades e infecciones.
- Previenen el envejecimiento prematuro: Las vitaminas C y E, y las antocianinas detienen el daño oxidativo causado por los radicales libres sobre los tejidos con lo cual previenen el envejecimiento prematuro de los mismos.
- Las moras podrían prevenir el cáncer: Esto se debería a sus componentes con acción antioxidante mencionados anteriormente, los cuales tendrían un efecto benéfico sobre la inhibición del crecimiento de varios tipos de células malignas.
- Protegen la visión: El consumo habitual de moras podría ayudar a proteger nuestra vista de enfermedades gracias a su contenido en zeaxantina, un carotenoide con gran poder, que ayuda a mantener la retina saludable y evita que los rayos UV la dañen.