El consumo regular de chocolate negro, con un porcentaje superior de 70% de cacao, puede ayudarnos a mantenernos alerta y mucho más despiertos y favorecer nuestro aprendizaje. El consumo diario de este tipo de chocolate puede aportar grandes beneficios a la salud de las personas. Puede disminuir el riesgo de padecer accidentes cerebro-vasculares: según estudios que han realizados, aquellas personas que consumen como mínimo 45 gramos de chocolate durante una semana pueden tener menos posibilidad de padecer accidentes cerebro-vasculares.
Ayuda a fortalecer nuestro corazón: el consumo habitual de este chocolate ayuda a reducir el colesterol malo en nuestra sangre, la presión y arterial, y debido a esto reduce ampliamente el riesgo de padecer alguna enfermedad del corazón. Ayuda a sentirnos satisfechos: posee mucha fibra, y debido a eso se convierte en un alimento que provoca gran saciedad, la encargada de reducir los deseos de consumir demás alimentos. Combatir diabetes: se cree que si se consume chocolate habitualmente puede ayudar a combatir la diabetes, ya que aumenta la sensibilidad a la insulina. Es bueno para nuestra piel: al ser rico en flavonoides, estos son antioxidantes que poseen la capacidad de proteger nuestra piel contra los rayos UV.
Calma la tos: entre todos los componentes del chocolate negro, está el teobromina, el cual actúa sobre el nervio vago, la parte del cerebro que provoca los comunes ataques de tos. Levanta el ánimo: se recomienda consumir chocolate a una persona cuando se encuentra deprimida, estresada o desanimada, ya que hace que se sienta mucho mejor.
Mejora la circulación de la sangre: al tener propiedades anti-coagulantes, son de gran ayuda para mejorar nuestra circulación sanguínea.
Mejora la visión: se piensa que puede ser muy efectivo contribuyendo al flujo de sangre que va directo a la retina, mejorando la visión.
Despierta la inteligencia: según algunos estudios realizados, el aumento de flujo de sangre al cerebro nos hace estar alertas y mucho más despiertos.